In unserem Jubiläumsjahr 2010 heißt Sie der Verein KäseStraße Schleswig-Holstein herzlich willkommen!
Die KäseStraße Schleswig-Holstein e.V. begeht in diesem Jahr ihr zehnjähriges Jubiläum und wartet mit einer bunten Veranstaltungsreihe auf, deren Höhepunkt vom 16. bis zum 18 Juli 2010 in der zentralen Veranstaltung „Käse trifft Wein am Kieler Bootshafen“ münden soll. Hierzu hat Ministerpräsident Peter Harry Carstensen seine Schirmherrschaft zugesagt, um die große Bedeutung der angeschlossenen Käsereien für die regionale Qualitätserzeugung, die auch von großer touristischer Bedeutung ist, zu unterstreichen.
Jeden Monat werden vom Hoffest über Käsemärkte bis hin zur Käse-Wein-Degustation den Freunden der KäseStraße und solchen, die es werden wollen, Eindrücke und Verköstigungen geboten, um dem Genuss auf die Spur zu kommen.
Die KäseStraße Schleswig-Holstein e.V.
Wir haben uns im Jahr 2000 zusammengeschlossen, um die Käsekultur im Land zwischen den Meeren zu fördern. Immer mehr Betriebe im nördlichsten Bundesland haben sich an die Tradition bäuerlicher Käseherstellung erinnert.
Über 30 handwerkliche Käsereien sind in unserer KäseStraße organisiert und produzieren über 100 verschiedene Käsesorten: junge und alte, weiche und harte, saure, salzige, scharfe und süße, wahre Stinker oder wirkliche Duftbomben, der Käsevielfalt im nördlichsten Bundesland aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch sind keine Grenzen gesetzt. Wir laden Sie ein, eine virtuelle Rundreise durch Schleswig-Holstein zu absolvieren, das als Urlaubsland viele kennen, als Käseland aber (noch) wenige! Und wenn wir Ihnen richtig Appetit gemacht haben, dann freuen wir uns, Sie in Schleswig-Holstein begrüßen zu können!
